h آش آلو و عدس قم | پورتال جامع گردشگری دولان

آش آلو و عدس قم

آش آلو و عدس غذای محلی قم است.

ashaloovadas

مواد لازم:

  • عدس دو پیمانه
  • لپه یک پیمانه
  • گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم
  • سبزی آش ۳۰۰ گرم
  • سیب‌زمینی و هویج نگینی شده از هر کدام یک عدد
  • پیاز خلالی سرخ شده یک عدد
  • زردچوبه، نمک و فلفل و آب به میزان لازم
  • برنج نصف پیمانه
  • روغن سه قاشق غذاخوری
  • آلو سیاه پنج عدد

طرز تهیه:

ابتدا در قابلمه‌ای مناسب آب ریخته سپس پیاز، سبزی، هویج، عدس، لپه و برنج را اضافه کرده و زردچوبه نمک و فلفل بزنید. وقتی به جوش آمد کوفته ریزه‌ها را اضافه کرده سپس سیب‌زمینی و آلوها را اضافه نمایید و با حرارت ملایم بگذارید بپزد. وقتی آش جا افتاد آن را سرو نمایید.

aloovaadasash

منبع:

– ویکی کتاب

آش آلو و عدس قم

Qom, Qom, Navab Safavi Boulevard, Iran

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “آش آلو و عدس قم”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تهران

تبلیغات شما

کرمان

خراسان شمالی

قم

مازندران

هرمزگان

گیلان

چهارمحال بختیاری

گلستان

آذربایجان شرقی

کانال تلگرام دولان

آذربایجان غربی

ما را دنبال کنید

اردبیل

اصفهان

همدان

خراسان رضوی

یزد

بوشهر

کرمانشاه