ونوشک پلو کرمانشاه

مواد لازم

  • برنج: ۲ پیمانه
  • گوشت چرخ کره: ۲۰۰ گرم
  • ونوشک: ۵/۱ پیمانه
  • پیاز: یکعدد متوسط
  • هویج: یکعدد متوسط
  • رب: به میزان لازم
  • زعفران دم کرده غلیظ: ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن، نمک و زرچوبه: به میزان لازم

روش تهیه

ابتدا پیاز را خرد کرده و در روغن کمی تفت میدهیم، سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کرده و به همراه پیاز تفت داده، بعد هویج نگینی شده و ونوشک را افزوده و به همراه مواد کمی تفت میدهیم. پس از آن رب، نمک و زرچوبه را می افزائیم، کمی که تفت خوردند ۱ لیوان آب ریخته و میگذاریم حدود ۲۰ دقیقه مواد بپزند و آب آن کامل کشیده شود. در آخر ۲ قاشق زعفران دم کرده را میریزیم و شعله را خاموش میکنیم. حالا برنج را آبکش کرده و از مواد فوق لابلای برنج میریزیم و آنرا دم میگذاریم.

ونوشک پلو

ونوشک پلو

ونوشک

ونوشک

منبع :

ایران کد بانو

ونوشک پلو کرمانشاه

کرمانشاه, ایران

برچسب ها

ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:

0 دیدگاه در “ونوشک پلو کرمانشاه”

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تهران

تبلیغات شما

کرمان

خراسان شمالی

قم

مازندران

هرمزگان

گیلان

چهارمحال بختیاری

گلستان

آذربایجان شرقی

کانال تلگرام دولان

آذربایجان غربی

ما را دنبال کنید

اردبیل

اصفهان

همدان

خراسان رضوی

یزد

بوشهر

کرمانشاه