h سوغات | صفحه 5 از 9 | پورتال جامع گردشگری دولان

همه ی نوشته ها در:

سوغات

يكي از صنايع دستباف كرمانشاه موج بافي است، كردها از موج براي نگهداري رختخواب و وسايل اضافي بهره‌برداري مي‌كنند و در ضمن به عنوان پشتي هم از آناستفاده مي‌نمايند و زيبايي خاصي به محل زندگي مي‌دهد.  تهيه موج كه مانند پارچه است در بعضی شهرها از جمله پاوه و اورامانات رواج دارد.  موج بافی بیشتر درخانواده ها انجام می شود. انواع موج، احرامی، رانکه و چوغه (نوعی شال کردیکه از حدود۲۲ متر آن یک دست لباس تهیه می شود) است. جا نماز (سجاده) با قطع ۶۰*۱۱۰ سانت از دیگر تولیدات کارگاههای موج بافی است. دستگاه موج بافی چوبیبوده که گاه در روی زمین …

مواد لازم: آرد گندم ۱ پیمانه +۱ ق س روغن مایع نصف پیمانه +۴ ق س شکر ۲ پیمانه +۲ ق س گلاب نصف پیمانه +۴ ق س هویج نیم کیلو زعفران آب کرده به مقدار لازم نکته: منظور از پیمانه، پیمانه‌های استاندارد شیرینی پزی هست. طرز تهیه: ابتدا هویج‌ها را بشوئید. آب‌پز یا بخارپز کنید. سپس خیلی خوب پوره کنید. نکته: برای پوره کردن هویج را رنده نکنید چون داخل حلوا مشخص میشود و جلوه خوبی ندارد. می تونید از غذا ساز یا دستگاه آسیاب استفاده کنید تا هویجها کاملا یهک دست له و پوره شوند. آرد را داخل …

سرزمین پهناور ایران از دیر باز مهد فرهنگ و هنر بوده است و در قلمرو موسیقی معنوی ایران و كرمانشاه در وادی تنبور و مقام های آن و همچنین در ساخت سازهای دیگر و نواختن آن جزو مهمترین مناطق ایران است در این منطقه موسیقی از گذشته های دور از نسلی به نسل دیگر منتقل شده و به عنوان   جزیی از فرهنگ این سرزمین شناخته می شود مهمترین مناطق ساخت سازهای سنتی كه سر آمد آن تنبور می باشد عبارتند از اسلام آباد غرب . كرند غرب . گهواره . كرمانشاه . سرپل ذهاب . قلخانی . گورانی. سنجابی . صحنه …

نقل بیدمشک، نقل گردویی پر مغز، نقل زعفرانی، نقل بادامی و نقل پسته‌ای از انواع نقل‌های تولیدی در ارومیه و اصلی‌ترین سوغات نقل بیدمشک است. بیدمشک دارای خاصیت درمان کم خونی، سرگیجه و تقویت قلب است. عرق بیدمشک علاوه برخاصیت پزشکی برای تهیه شربت، شیرینی و خوشبو و خوش طعم کردن شربت‌های گوناگون مورد مصرف قرار می‌گیرد. بیدمشک گلی معطر و یکی از محصولات زراعی ارومیه است. استفاده از عرق بیدمشک در تهیه نقل و شیرینی و شربت نیز به سبب عطر، طعم و بیش از همه خاصیت شفا بخشی آن در آذربایجان غربی متداول و در آن سوی مرزها …

مناطق كوهستاني كردستان و کرمانشاه و گذرگاههاي صعب العبور آن‌ها، نوع معيشت مبتني بردامداري و كشاورزي و ضرورت تحرك فراوان پا افزاري را مي‌طلبد كه سبك، راحت ، مقاوم و خنك باشد و خود عشاير، وروستاييان و جوامع نيمه شهري با امكانات موجود در منطقه قادر به توليد آن باشند. گيوه چنین پا افزاری است گیوه تا دورۀ صفویان کفش عموم مردم ایران بوده است. بنا به نوشتۀسیاحان که اروپایی، طبقات بالای جامعه کفش های تماماً چرمی و عامه مردم گیوه می پوشیدند. گيوه را بايد يكي از جالبترين و ارزنده ترين صنايع دستي روستايي ايران دانست. اين پاي پوش …

هنر قلمزنی عبارت است از تزیین و کندن نقوش باایجاد خطوط و نقوش به وسیلۀ قلم با ضربۀ چکش بر روی اشیای فلزی به ویژه  مفرغ (ترکیبی از مس و قلع)، ورشو(ترکیبی از نیکل،مس و قلع)، برنج(ترکیبی از مس و روی است)، طلا، نقره و مس. پیشینه قلمزنی به زمان سکاها یا سیت ها نسبت داده می شود که نژاد آریایی داشتند. آثار قلمزنی اندکی از دوره مادها که در سده هفتم ق.م در شمال ایران روی کار آمدند به یادگار مانده است. اشیای به دست آمده از آذربایجان حاکی از آن است که از نفوذ سکاها به تدریج کاسته شده و …

گلیم یکی از انواع صنایع دستی زیراندازی و پوششی است که ازابریشم ، موی بز، پشم گوسفند و یا دیگر چهارپایان اهلی بافته می‌شود. گليم بافي از صنايع دستي خانگي است كه در بيشتر نقاط استان كرمانشاه رواج دارد . گلیم به شکل سنتی‌اش، معمولاً برای پوشاندن زمین، دیوار و یا رواندازی برای حیوانات باربر استفاده می‌شود ولی امروزه به عنوان یک پوشش مدرن برای خانه‌های شهری نیز خریداری می‌شود. رنگهای استفاده شده در گلیم سنتی گیاهی هستند. با تكنیك بافت گلیم، وسایل مختلف تهیه می شود. رختخواب پیچ (چادر شب)، خورجین و سجاده نمونه هایی از آنهاست. گلیم را می توان از دو …

در استان كرمانشاه، دار قاليبافي داري است عمودي و يا ايستاده و نقوش به كمك گره اي تركي بر متن قالي نقش مي بندد، شيوه بافت دوپودي است. بدين ترتيب كه پس از دوانيدن پود كلفت كه در اصطلاح محلي «تونه پو» ناميده مي شود، به بافت يك رج گره اقدام مي شود، و در انتها پود نازك يا شليه پو را عبور مي دهند. پشم مورد نياز قاليها، ابتدا از احشام منطقه تأمين مي شد، ولي امروزه به واسطة افزايش روند توليد و كمبود آن، از پشم كارخانه اي نيز استفاده مي كنند. تولید فرش سیدعبدالهی که بوسیله تولید …

بیش‌تر تولیدات هنرهای سنتی از جمله گلیم، موج، سجاده، ظروف قلم‌زنی شده،‌ چاقو کرند، نمد، گیوه و هم‌چنین خوراکی‌هایی چون نان شکری، نان برنجی، نان خرمایی و روغن حیوانی از سوغاتی‌های استان کرمانشاه هستند. نان برنجی مواد لازم: آرد برنج نيم كيلو شكر ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۱عدد كره يا روغن كرمانشاهي ۲۰۰ گرم گلاب نصف فنجان قهوه خوري زعفران آب شده يك قاشق مرباخوري خرفه يا سياه دانه به مقدار لازم طرز تهیه :  ابتدا آرد برنج را الک مي كنيم.  آرد را با روغن مخلوط كرده و كمي آن را ورز مي دهيم تا روغن در آرد حل …

گلیم بافی گليم بافي از صنايع دستي خانگي است كه در‎ ‎بيشتر نقاط استان كرمانشاه رواج دارد. اكثر كارگاههاي گليم بافي در خانه هاي‏‎ ‎روستاييان هرسين به عنوان مركز عمده توليد گليم در استان از شهرتي خاصي برخوردار‎ ‎است. گليم بافي از صنايع دستي خانگي است كه در‎ ‎بيشتر نقاط استان كرمانشاه رواج دارد. وجود مراتع مساعد جهت پرورش دام ها كه تأمين كننده الياف لازم گليم هستند خود دليلي بر متداول بودن گليم بافي در اين نواحي است. موج بافي موج و در اصطلاح محلي رختخواب پيچ و مفرش‎ ‎از پشم خالص بافته مي شود كه توليد آن بيشتر …

تهران

تبلیغات شما

کرمان

خراسان شمالی

قم

مازندران

هرمزگان

گیلان

چهارمحال بختیاری

گلستان

آذربایجان شرقی

کانال تلگرام دولان

آذربایجان غربی

ما را دنبال کنید

اردبیل

اصفهان

همدان

خراسان رضوی

یزد

بوشهر

کرمانشاه