h قیمه | پورتال جامع گردشگری دولان
برچسب خورده:

قیمه

خورش بادام اردبیلی یا خورش پیچاق قیمه یکی از چندین غذای سنتی و محلی اردبیلی‌هاست. خورش پیچاق قیمه: گوشت ریز خرد شده : ۵٠٠ گرم خلال بادام : ١۵٠ گرم پیاز داغ : یک پیمانه آبغوره : ١/٢ پیمانه تخم‌مرغ : ٣ عدد (در اینجا فقط از زرده استفاده شده تا خورش مجلسی‌تر شود.) نمک،فلفل،زردچوبه و زعفران رب: یک قاشق مرباخوری (بیشتر، رنگ این غذا توسط زعفران تامین می‌شود.) طرز تهیه خورش پیچاق قیمه :  گوشت را با روغن تفت می‌دهیم ، رب را اضافه می‌کنیم و به تفت دادن ادامه می‌دهیم.خلال بادام و فلفل و زردچوبه را اضافه می‌کنیم (نمک و …

قیمه نخود یکی ا چندین غذای سنتی و محلی یزدی‌ها است. مواد لازم: نخود (نخود خیس خورده) : ۲۰۰ گرم گوشت گوسفند (تکه تکه شده) : ۲۰۰ گرم رب گوجه‌فرنگی : ۲ قاشق سوپ‌خوری لیمو عمانی : ۵ عدد روغن : یک فنجان زعفران دم کرده :یک چهارم فنجان سیب زمینی : ۲۰۰ گرم پیاز داغ عسلی : ۴ قاشق سوپ‌خوری زردچوبه : به مقدار لازم نمک و فلفل : به مقدار لازم طرز تهیه: * ابتدا مقداری آب روی گوشت تکه تکه شده بریزید و آنها را نیم پز کنید . * نخود‌ها را دو روز قبل خیس و …

تهران

تبلیغات شما

کرمان

خراسان شمالی

قم

مازندران

هرمزگان

گیلان

چهارمحال بختیاری

گلستان

آذربایجان شرقی

کانال تلگرام دولان

آذربایجان غربی

ما را دنبال کنید

اردبیل

اصفهان

همدان

خراسان رضوی

یزد

بوشهر

کرمانشاه