دولان

گشنیز کباب آذربایجانی

4 فوریه, 2015 پریسا نظری نیا غذاهای محلی 1,839 views 0 0

گشنیز کباب یک غذای سنتی منطقه آذربایجان و شهر ماکو است که از کوفته‌های کوچک و مقداری آب حاصل از پخت آنها تشکیل می‌شود.این غذا را با نان مصرف می‌کنند و البته بعضی‌ها دوست …

هلی آش

25 دسامبر, 2014 رسول نامور غذاهای محلی 2,186 views 0 0

هلی آش یا هل آش غذای محلی استان گلستان است. برای تهیه این آش ابتدا نخود و لوبیا را می‌پزند. سپس آب آن را بیشتر کرده و سبزی و برنج را داخل آن می‌ریزند. …