برچسب خورده: غذاهای هرمزگان

ماهی میدم

ماهی میدم
10 مارس, 2015 غذاهای محلی 2,050 views 0 0

ماهی میدم یا دمی لخلاخ یا دمپخت ماهی بوشهری یکی از غذاهای محلی استان هرمزگان و استان بوشهر است. احتمالا در مناطق مختلف جنوب اسم های متفاوتی دارد اما مواد اولیه کاملامشابه یکدیگرند. توضیح: لخلاخ از کلمه …

عنکاس

عنکاس
11 فوریه, 2015 غذاهای محلی 1,547 views 0 0

عنکاس Ankas (ماهي مرکب) يکي از غذاهاي محلي استان هرمزگان است. عنکاس يا ماهي مرکب را که از قبل آماده کرده و گوشت آن را به صورت مربع‌هاي کوچک قطعه قطعه کرده‌ايم با مقداري …