شیرینی کنجدی تبریز
سوغات, شیرینی های محلی
621 بازدید
شیرینی کنجدی یکی از سوغات محبوب و خوشمزه استان آذربایجان شرقی و شهر تبریز است که در میهمانی ها، جشن ها و اعیاد استفاده می شود. مواد اصلی تشکیل دهنده این شیرینی را زرده تخم مرغ، شکر و کنجد تشکیل می دهند.
مواد لازم
- زرده تخم مرغ: ۱ عدد
- پودر شکر: ۲ قاشق غذاخوری
- کنجد: ۵ قاشق غذاخوری
- وانیل: ۱ قاشق چای خوری
- عسل:۳ قاشق چایخوری
- روغن : ۲ قاشق چایخوری
- یک قاشق چایخوری زعفران حل شده در آب
طرز تهیه شیرینی کنجدی
زرده و پودر شکر و وانیل و عسل رو خوب میزنیم تا کرم رنگ بشود و بعد کنجد را اضافه می کنیم و زعفران را به مخلوط اضافه می کنیم. می شود مخلوط این شیرینی رو گاها سفت تر درست کرد، بدین معنی که میزان کنجد را بیشتر از جد مجاز می ریزیم که در این صورت شیرینی پر کنجد خواهد شد. در مرحله بعد مایه شیرینی رو در کاغذهای شکلات میریزیم. کاغذ را فقط تا نصف پر کنید چون شیرینی در موقع طبخ پف می کنه. بعد در فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد ۳۵۰ فارنهایت که از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه قرار می دهیم.
برچسب ها
تبریز
سوغات استان آذربایجان شرقی
سوغات تبریز
سوهان کنجدی
سوهان کنجدی تبریز
شیرینی کنجدی
شیرینی کنجدی تبریز
شیرینی های استان آذربایجان شرقی
شیرینی های تبریز
شیرینی های محلی
شیرینی های محلی استان آذربایجان شرقی
شیرینی های محلی تبریز
طرز تهیه سوهان کنجدی تبریز
طرز تهیه شیرینی کنجدی تبریز
کنجد
مواد لازم برای تهیه سوهان کنجدی تبریز
مواد لازم برای تهیه شیرینی کنجدی تبریز
ممکن است به این موارد نیز علاقه مند باشید:
تبلیغات شما
خراسان شمالی
مازندران
چهارمحال بختیاری
آذربایجان شرقی
کانال تلگرام دولان
0 دیدگاه در “شیرینی کنجدی تبریز”